ماسايا سيكا “نيشيكياكي/كريب”

حلوى تذكارية يحبها السكان المحليون.

هل هناك أي حلويات يمكن صنعها كتذكارات من السكان المحليين؟ ولدت "نيشيكياكي" من هذه الفكرة. تم اختراعه منذ حوالي 30 عامًا، استنادًا إلى المخبوزات التي كانت رائجة في منطقة توهوكو في ذلك الوقت. تُصنع العجينة من مكونات مختارة بعناية مثل الدقيق والبيض والزبدة، وتُمزج مع شرائح اللوز، وتُلف بشكل رقيق وتُخبز، وقد أصبحت مشهورة بين السكان المحليين بسبب قوامها العطري والمقرمش والخفيف. إنه طعم مسقط رأسي مع حلاوة راقية.
بالإضافة إلى ذلك، كل كريب يتم خبزه يدويًا، والإسفنجة وكريمة الكسترد والكريمة الطازجة كلها مصنوعة يدويًا من الصفر، لذلك هذا منتج محدود الإصدار ولا يمكن إنتاجه بكميات كبيرة. يعد هذان المنتجان من الحلويات الشهيرة في مدينة تايكي، وخاصةً نيشيكي.

من الأطفال الصغار إلى كبار السن. أعتقد أننا تمكنا من ابتكار نكهة ليست حلوة جدًا، وملمس مقرمش، ورائحة اللوز التي تنتشر في فمك حتى يستمتع بها الجميع.
نريد أن نقدم لك الكريب الطازج، فلا نصنعه مقدمًا، بل نصنعه يوميًا باستخدام الطلبات المسبقة والإضافات الإضافية. نود أن لا تتردد في الاستمتاع بالنيشيكياكي والكريب.